東白川村の一番茶は5月の中旬から 6月の初旬にかけて収穫されます。 厳しい冬の寒さを耐え抜いて芽吹いた茶葉は、 味、香り共に良質な茶葉になります。 焙煎はじっくり「中煎り」。 ほどよく火香（茶葉を焙煎した香り）を醸し出し、 一年中美味しく味わえるように しっかりと中煎りにて焙煎。 その後、「茶葉の若々しい香り、火香、味、キレ、コク」が バランスよく調和するように、茶師がブレンドしています。 茶蔵園の看板商品、一押しの特上煎茶です。

東白川村の良質茶葉を 強火焙煎でじっくりと焙じた上ほうじ茶。 香ばしさの中にも しっかりとした飲みごたえがあります。

厳選した玄米に 茶蔵園の一番茶をブレンドした 特製の玄米茶。 玄米の香ばしい香りと 煎茶の爽やかな喉越しが、 気持ちをほっこりさせてくれます。