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春摘み一番茶の終盤に収穫した茶葉をベースに、
ほのかな渋みを出すために
夏摘み二番茶の初旬の茶葉を厳選。
焙煎はじっくり「中煎り」。
飲みごたえのあるようにじっくりと焙煎をし、
渋味と苦みもほのかに残すよう仕立てました。
一番茶のまろやかさのある茶葉と、二番茶の爽やかな香りと渋みをブレンドし、
特徴をだした上煎茶です。
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