東白川村の五加地区にて、 栽培期間中に農薬を一切使用せずに 育てられた茶葉の二番茶のみを使用。 煎茶としても美味しく飲める茶葉を 焙じることで、香ばしい香りだけではなく 飲んだ時の飲みごたえもあります。 また、特別な製法により熟成させることで、 ほうじ茶にした時の香りも重厚感のある香りが生まれます。 無農薬でちょっとうれしい贅沢なほうじ茶です。
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